食 - 蕃茄雞湯

騎車回家的時候，覺得真的很冷!

這...這是夏天嗎?我一邊尖叫一邊感受回到冬天騎車時候的刺骨(誇張了)。

於是，我想我回家一定要喝一碗熱熱的湯，捧著湯碗溫暖一下!

蕃茄雞湯

●材料:

蕃茄兩顆

一盤雞翅腿(在我看來是小雞腿啊?可是好便宜49元/十隻)

一些九層塔

鹽

半根去籽的紅辣椒

●作法:

水煮滾以後，把肉全都放下去煮。

加點鹽調味，滾十分鐘後，把番茄跟九層塔跟辣椒放進去。

蕃茄跟九層塔的香氣很搭配喔:) 是我阿姨說很合才加的XD

辣味倒是沒啥出來。

就這樣，我小小火滾了半小時。

記得撈掉浮油跟渣渣，清湯酸酸的配上雞肉很搭配又清爽。

其實對一些人來說應該口味太清淡@_@(例如我的好友恰仔先生)

可是我覺得這樣就足夠了拉!

我每次為了那些口味清淡的人多加鹽，都會變成洗腎料理。

所以這樣就好XD 

下次我想加山藥!(我非常喜歡山藥XDD)

明天起床滾的時候，再放進白菜跟花椰菜好了  :]