小菜一碟 - 義式麵疙瘩、馬鈴薯烘餅、Italian meatball、馬鈴薯餃

這兩天煮了兩種馬鈴薯餃
一種是gnocchi，麵疙瘩型態(義大利來的)，一種是真的麵皮內餡包馬鈴薯(奧地利來的)
都滿有趣的。
是的這幾天都還在跟馬鈴薯奮戰。

12/2書寫誌 working holiday in Perth-NAILS WORK

整整過了2個月，是該提筆記下一些人事物了。
我一來到Perth，就因為二房東Claire的介紹而來到ProfessioNail工作，應該看名字就知道是美甲店吧!這是一間超級連鎖店，全澳洲到處商場都有，DM上的分店資訊滿滿整面。
然後似乎都是越南人開的。
我們店內全都是越南人，老闆跟老闆娘都是，很常以一副不屑的表情看你(或是根本不看你把你當隱形人)，不過混熟也是有好人的。

對於美甲，我還真的是一概不通。
就連自己塗指甲油，也一直都很醜(但塗完會安慰自己說滿好看的顏色啦)。
更何況手腳保養、剪死皮、光療shellac(gel color)....這到底是蝦咪碗糕阿?
但Claire說無經驗可，現在的同事有些也是無經驗做起來的，加上我只帶1000澳，抱著必死決心一定要在一個月內找到工作!因此第二個禮拜我就隨著Claire上班去瞭~

對了，工作地點在Garden City，這邊非常有名的一間購物中心歐!全Perth只有3間apple store，其中一間就在Garden City。
webside : http://www.gardencity.com.au/home

小菜一碟 - 薯泥、小蔥餅

「馬鈴薯地獄」意味著吃不完的馬鈴薯怎樣都不見底的袋子。
因此今天照樣要做馬鈴薯料理~

小菜一碟 - 培根薯丁、薯餅

買太多馬鈴薯，必須多花點心思來處理他們了...
這次買了4g的小圓馬鈴薯，我猜是russet
煮起來有點黏，很鬆軟，做成煎餅很適合XD
咖哩的話也不錯，很容易就有滷透的感覺

人生沒有如果，只有後果和結果

「怕黑就開燈，想念就聯繫。今天再大的事，到了明天就是小事；今年再大的事，到了明年就是故事。我們最多也就是個有故事的人，所以，人生就像蒲公英，看似自由，卻身不由己。有些事，不是不在意，而是在意了又能怎樣。自己盡力了就好，人生沒有如果，只有後果和結果。」

- See more at: http://blog.cw.com.tw/blog/profile/223/article/1399#sthash.WortAOp0.dpuf

Small tatoo

前陣子看到客人的腳背刺了小小的枝條，非常可愛而且有質感

跟綠豆說才發現，是這幾年很流行的微刺青。

在buzzfeed上看到幾個很可愛的圖案，因此想存起來參考

http://www.buzzfeed.com/peggy/impossibly-small-and-cute-tattoos-every-girl-would-want?bffbdiy

愛心跟枝條跟幾何圖形跟星球類大概是我的罩門吧XD

【Movie】This means war

Don't choose the better guy, choose the guy that's gonna make you the better girl.

Do you think it's possible to love two people equally?

Love? Yes. Be in love, no.

【Coffee Map】Addison and steele

因為一篇說25個一定要去的咖啡店，剛好其中一個在Perth，今天就到North Perth一探究竟。

店長很帥XD

重點是這間列入的原因是使用火燒虹吸管煮咖啡，今天失策喝了冰拿鐵 真神經~

不過是個輕鬆的地方，東西簡單又好喝，店內裝潢優雅時尚，很想在這邊待一下午看看書什麼的，店長也很親切，還問說東西還好嗎~(這邊好像都會這樣問歐)

喜歡!

地址:Suite 1/448 Fitzgerald Street, North Perth, Perth, Western Australia

FB:https://www.facebook.com/addisonsteelecoffee

人終日幻想成為神：一名叫作Lucy的______--下

感冒頭好昏，這應該會成為我寫下集的障礙（哭）

人終日幻想成為神：一名叫作Lucy的______--上

再不寫Lucy的觀後心得，我小雞腦真的又要忘得一乾二淨了（即使我有簡記在手機裡）。

總共看了2次阿這部電影，當初在我身邊可是評價非常極端。我想這是一部未演先轟動的電影總會有的宿命。至於是因為期待落空的效應還是以反對塑造專家身分的動機，在此先不贅述，但總結而言，我覺得Lucy是很不錯的(阿都看兩次了你說咧)。

下面真的有雷。

身為一條長河

這禮拜的休假和Claire約好到Fremantle閒逛

Fremantle在早先的澳洲是很重要的殖民起點，Fremantle將軍當時帶著喬治四世的旨意來到了這個入海口，並且逐步建造了殖民地。

這個地方主要便是港口，據說當時是輸出鐵礦的據點之一。

另外，也有著十分著名的監獄、精神病院(現為博物館)以及藝術聚集區。

在食物方面，因著靠海，因此也有大量的海鮮餐廳以及在Cappuccino Strip有許多咖啡廳。

以上說的....今天都沒去看XD因為是回家才查的資料。

http://www.tripadvisor.com/Travel-g285726-c128718/Fremantle:Australia:Travel.Between.Perth.And.Fremantle.html

沒有一時興起去GOOGLE，根本忘了我有多宅。

今天是一趟非常悠閒、沒有目的以及時間壓力的stroll。

在港口看到了以前艾可曾經不斷提起的八里長頸鹿，比台灣的大上兩倍。

也在隨意的小巷中翻找菜單，從墨西哥捲餅到pasta，最後在決定要吃Healthy burger的路上，進入了一間義大利餐廳。

服務生掛著可愛和煦的笑容，操著義大利口音的英文為我們點菜，還時不時關心我們餐點Ok嗎?最後Claire要外帶的時候，他們起先還很震驚的問說發生什麼事情了，食物不好嗎怎麼了。很喜歡的一間店喔，我點的炸鱸魚漢堡，裏頭有生菜跟奶油醬，洋蔥以及番茄。另外盤子還附上了檸檬片增添炸鱸魚的風味以及防止炸物的油膩。

Claire點的牛排三明治也很吸引人，放入了甜菜根以及烤牛肉片，外表倒是跟我點的漢堡沒兩樣(為什麼啊?)。

就好像我喜愛從頭了解一本書，或是看一部電影一樣，從沒有想去看影評的習慣。我喜歡照我的理解方式認識任何事物，不想讓任何觀點影響我，待我走過一遍後，才開始好奇別人的眼光、它們怎麼想，我該怎麼想?又能怎麼想?我享受這過程，從一張白紙(或是沒有任何線索的謎題)到一點點填滿，過程是種樂趣，那滋味幾次都不夠體會。

旅行這件事情有種十分墨守成規的方式(當然近幾年的流浪式旅行更符合年輕人們的期待)。通常人們先查好資料，我第一步該到哪個博物館，喔對了這條街直走可以去參觀教堂，下午幾點開始藝術表演，這應該趕得上。在時間限制下那是一種不得不。

但我來到這裡，在時間限制下的無限時間可以放任自己無賴。我可以一點點探索，這次不夠還有下次，再40分鐘車程又能來到這個美麗的海港城市。我喜歡不斷推翻我的印象，每次都有新的發現。期待中的旅行應是如此。

今天還在療傷期。

我想到艾可(基於長頸鹿)，想到當時分離的場景，一來一往的簡訊後，我們並肩去買啤酒。談，一點點的以前還有許多的現在，用兩句未來點綴，我不敢看他。

想到我當晚崩潰不斷哭泣後實在是不想再見他的第二天，他到我家樓下帶著不放棄以及畏縮的眼神。我想到我指給他看的三個字。

因為那三個字，回想起放開手的那人應是如此斷然與不可逆。一種理解了希望你理解我真的已經不愛妳了。如果你仍抱著那點幻想與期待會讓我困擾的。

稍微想到的「或許」都是自舔傷口的理由，只會好得更慢。或許未來怎樣那又怎樣，無法放開現在怎麼會有未來呢?

或許這樣可以，這是第二個禮拜的開端，我或許第三個禮拜會好轉。

或許，我擔心我再也不在意，但我不在意之時又怎麼會擔心?

回家又看了一次Lucy，希望再體會一次身為人類的渺小，然後能有個好眠。

昨天讀了老橋的負回饋螺旋，覺得我跟ben真是那麼一回事。
另外也讀了失戀救星，很開心有種被拯救的感覺，重點在自我管理中錯誤的找出、不去想沉沒成本以及不管好人壞人把那個甩了你的人當爛人就好。

以管理學觀點探討戀愛實在很有趣。

另外，今天早上也莫名有滿滿的勇氣（不知道為什麼）
想著一些事情突然又有很多幹勁

*我隨時都為了重回戰場做準備
*溝通：跟越南人之間不懂英文不懂中文不懂越南話，但還是能溝通。這幫助了我觀察人類細小的動作與反應。
*claire衝出去的時候，所有人都爭大眼睛看著。
*就是因為人類幼稚與不成熟，才有這麼多精彩的故事。

以上簡記。

熱戀中的人不停來回踱步

翻攪肚中的字句只想要試圖讓他改觀，但出乎意料地困難。不知不覺視線也迷茫了起來。差一點點就要被說服，但還在邊上盤而不旋。

每次的爭論已無力思考，認真辯駁的話或許會用力過頭，跑向我完全無法掌控的地方。
目標物在奔跑，舉起瞄準器對準頭部射擊。最好導致腦中風而不死去。

腐朽與死去的差異，
腐朽失去了希望，卻無力掙扎已逃出生天。
死去帶著某種光榮的燦爛，或許也有一些些關於生命的希望。

討厭俗氣的自己也不免俗氣了起來。




「其實我沒有很愛他」
為什麼發現這項事實後反而難過得淚流不已?
是因為我已經沒有人可以愛了吧。我正在沙漠漂流，而我是一座海市蜃樓。


原來我正努力變成實體的東西，等待人來借宿。我看到的是變成幻影的我的虛幻，我想要的是虛幻中的切實。

戀愛是社會許可的精神錯亂

最近記事 ☆

昨天從「失戀為什麼這麼痛苦呢」轉變為「戀愛，為什麼這麼痛苦呢」。
明明以前覺得溫暖的事情，現在想起來心都痛了。

原來是我不敢承擔，其實沒有正被愛著。
（真實與否的存疑也許更加深了害怕，事實上也只有是與否的答案）
（是嗎？）

前陣子想到，人也許必然會有一位伴侶，
即使並未走入婚姻，但驀然回首，總有一人在燈火闌珊處。
再沒有心力交往，無法有一個影子能夠依靠或是被依靠，是孤獨的人生。
而人，原本就耐不住寂寞。

時至今日稍有些明白，或許真有人耐受得住孤獨。
一人生活或許也不是什麼大事，日日看著天空的景色，做著自己想做的事業，獨自。
偶爾與人相聚，分享他們的生活。為他們的豐富開心、沾染些許的世塵俗味，就也夠了。

人不會毫無辦法，端視給自己怎樣的環境。
沒有對錯。